豆腐渣怎么做好吃简单做饭

豆腐渣的做法：

材料：

(资料图)

豆渣100克，鸡蛋两个，洋葱1/4个，盐1-2勺

做法

1、鸡蛋打散，加入豆渣、盐，用筷子搅拌均匀。

2、将洋葱切成丁备用。

3、开火倒油，油烧热后加入洋葱炝锅。

4、炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒，炒熟后关火装盘。

豆腐渣怎么做好吃又简单

豆腐渣可以煎饼，做法如下：

主料：豆渣适量、自发面粉适量、鸡蛋1个。

辅料：食盐适量。

步骤：

1、取适量豆渣。

2、加1个鸡蛋。

3、加适量自发面粉。

4、加一点食盐。

5、搅拌均匀。

6、豆渣压成扁圆状 放进油锅中小火煎。

7、煎至两面焦黄即可。

8、酥软豆渣饼完成。

豆腐渣怎么做好吃又简单

1、炒豆腐渣在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配食用哦!2、拌到肉馅里面豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。3、与家常菜炒着吃大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。4、做煎饼吃另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非常丰富的早餐。

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