1、前言简单易学，美味零食。

2、材料主料：土豆1-2个；辅料：鸡蛋1个、淀粉适量、孜然粉适量、油适量炸土豆条1准备1-2个土豆，去皮。

3、2去皮的土豆洗净切条。

(资料图片)

4、3将切好的土豆条再洗一下，放锅里加水煮一下。

5、煮至7、8分熟取出。

6、4将取出的土豆条过凉水。

7、控水。

8、放冰箱冷藏15分钟。

9、5鸡蛋打散，加入适量淀粉备用。

10、6取出冷藏好的土豆条，锅内放入适量油，将土豆条过鸡蛋液放油锅里炸。

11、7炸至双面金黄承盘。

12、放上孜然粉。

13、喜欢吃咸味的可以沾点酱吃，也可以沾番茄酱。

14、小贴士放鸡蛋液里裹一下，更脆更好吃。

15、趁热吃最好吃。

16、酱可以根据自己口味搭配。

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